Nacida y criada en Bogotá, Colombia, Angélica Urrego llegó a Estados Unidos en 2016 sin la expectativa de quedarse. Ange, como prefiere que la llamen, empezó a celebrar reuniones casuales en casa para compartir su comida y su cultura con sus amigos de Phoenix, sin...
Para seis personas. Ingredientes: 2 cucharadas de condimento Maya’s Cajun Kitchen* o cualquier condimento criollo 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional) 1 cucharadita de pimentón 1/2 cebolla amarilla 2 tallos de apio 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1...
Esta primavera, prueba uno de los platos favoritos del restaurante Gertrude’s que hará que todo el mundo pida de nuevo. El budín de pan francés de Gertrude’s es dulce, delicioso y una gran opción para el brunch en casa. Ingredientes: Tres a cuatro tazas de...
El evento «Fund the Farm» del Jardín para apoyar Spaces of Opportunity es el 24 de marzo. Para esta temporada, los agricultores de Spaces cultivan varias hortalizas enriquecedoras, como mostaza y berza. Las verduras verdes pertenecen a la familia de las coles. Las...
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