¿Qué es la Guelaguetza?

septiembre 19, 2023

La Guelaguetza es la impresionante fiesta que se celebra cada año en Oaxaca, México, con música, danza, comida y bebida de esta región. El evento vuelve al Jardín los días 7 y 8 de octubre. Descubre algunas de las vistas, sonidos y sabores de la Guelaguetza, tanto si...

Receta tradicional colombiana para el desayuno

septiembre 5, 2023

Nacida y criada en Bogotá, Colombia, Angélica Urrego llegó a Estados Unidos en 2016 sin la expectativa de quedarse. Ange, como prefiere que la llamen, empezó a celebrar reuniones casuales en casa para compartir su comida y su cultura con sus amigos de Phoenix, sin...

Receta de Jambalaya de Maya

junio 7, 2023

Para seis personas. Ingredientes: 2 cucharadas de condimento Maya’s Cajun Kitchen* o cualquier condimento criollo 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional) 1 cucharadita de pimentón 1/2 cebolla amarilla 2 tallos de apio 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1...

Receta de limonada de higo chumbo con especias

mayo 1, 2023

Celebra el Día Nacional del Cactus con una bebida refrescante cortesía del departamento de bebidas del Jardín. El fruto de la chumbera es comestible y procede de cactus del género Opuntia. Prueba esta deliciosa receta para tus reuniones veraniegas o para un día junto...

Receta de torrijas con budín de pan

abril 5, 2023

Esta primavera, prueba uno de los platos favoritos del restaurante Gertrude’s que hará que todo el mundo pida de nuevo. El budín de pan francés de Gertrude’s es dulce, delicioso y una gran opción para el brunch en casa. Ingredientes: Tres a cuatro tazas de...

Etiqueta: comida

¿Qué es la Guelaguetza?

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