Únase a la EcoQuest de enero: Agarrar el queso
Cheeseweed, Malva parviflora , es una hierba de crecimiento algo bajo que puede formar matas grandes que se adelantan, a veces del tamaño de pequeños arbustos. Se ha documentado en el área metropolitana de Phoenix desde principios del siglo XX.
El nombre común «hierba de queso» proviene de la fruta que se asemeja a una pequeña rueda de queso. No, no sabe a queso, pero es comestible, junto con las hojas. Esta planta se puede comer cruda o cocida durante años en la cuenca mediterránea, y se utiliza de forma similar a la espinaca. También se han reportado usos medicinales con esta planta. Plinio el Viejo incluso escribió que «una cucharada de malva eliminaría una de todas las enfermedades». Se debe tener cuidado al cosechar y comer esta planta, especialmente en áreas urbanas. Al crecer en suelos ricos en nitrógeno, las hojas pueden acumular altos niveles de nitratos, lo que lleva a una intoxicación por nitratos. Siempre busque el consejo de un profesional antes de usar una planta como alimento o medicamento.
Irónicamente, la hierba de queso puede dañar otros cultivos. Puede competir con cultivos deseables y causar una disminución en los rendimientos. Además, pueden interferir con las máquinas que se utilizan para cosechar. Esta planta puede ser un vector de varios virus que afectan los cultivos, incluido el marchitamiento del tomate, el mosaico de alfalfa, el rizado de la hoja amarilla y el arrugado de la hoja de algodón. Una vez establecidos, son muy difíciles de eliminar debido a su larga raíz principal y a las semillas que pueden durar años en el suelo. Debido a que tiende a crecer cerca de tierras de cultivo y pastos, es problemático, especialmente en el área metropolitana de Phoenix, donde se cultivan muchos cultivos.
Además, la hierba de queso puede desplazar a las plantas nativas y es invasiva en ciertas regiones. En nuestra área, se ha naturalizado e incluso se puede encontrar en áreas silvestres. Sorprendentemente, esta planta no se ha observado en abundancia en iNaturalist.
DONDE OBSERVAR
En cualquier lugar dentro de los límites del proyecto, se puede encontrar principalmente en sitios con suelos alterados, lotes baldíos, bordes de caminos, pastos y campos. ¡Las observaciones realizadas en cualquier lugar donde actualmente no haya un grupo de observaciones son las más útiles!
Las EcoQuests son desafíos de un mes que forman parte del Proyecto Metro Phoenix EcoFlora más grande. Puede obtener más información y unirse al Metro Phoenix EcoFlora .
** POR FAVOR observe las pautas / recomendaciones de COVID-19. **
Esta es una gran oportunidad para salir al aire libre cerca de casa, mientras navega por las complicaciones de COVID-19. Sin embargo, es imperativo que siga las pautas / recomendaciones de sus gobiernos locales. Practique el distanciamiento social, use una máscara y lávese las manos.
Oficina de Turismo de Arizona: recreación responsable en AZ
PROHIBIDO EL PASO
No retire ni mueva materiales naturales (plantas, animales, rocas)
Respete la vida silvestre (no toque, alimente ni moleste a los animales)
